自家製だしラーメン

インスタントの袋麺でもやるけど、今日は生めんタイプの（安い）ラーメンをスーパーで買ってきて、自分で味付け。鶏がらスープの素、あご出汁、かつお出汁、とふんだんに出汁を入れた丼に、ラーメンに付属のスープをちょっと入れて、ゆで汁入れる。で、ゆであがって麺を入れて完成。これがね、やたらと当たり外れがあるんだけど旨い時は旨い。全部目分量で適当だからね、小さじ何杯とか量ったりしないので当たるときは当たる。今日のは外れかな。醤油味のスープが多すぎた。