天ぷら

本日の晩メシは(家で)天ぷらだというので、そこそこ楽しみにしていた。何と言ってもプロの天ぷら屋の揚げ方に素人が勝てるはずもなく、そんなには期待できない。と思っていたら。旨い。驚くほど旨い。何これ?何でも天ぷら粉が違うのだそうで、天ぷらが上手く揚がる天ぷら粉なるものはスーパーでいくらでも手に入るが、今日のはそれが違うらしい。しかし旨い。