ちょっと走った

本当はもうちょっと本気で、（昨日からの）1泊2日も辞さない覚悟でいたのだが、もろもろとめげた。軽く50kmほど走って終了。途中、そば屋でランチ休憩。どっちかっていうとこちらがメインのような気もする。しかし、バイクだと飲めないからね。ま、こんなもんでしょ。
しかし、大好きなそば屋で、中でも自分的一押しメニュー「そばがき」がイマイチもっさりした感じだったのだが、何故？