明太子トビコいくらパスタ

最近よく使う中では、最強の組み合わせかも？これに納豆を加えることもあるが、今日はやめといた。私的レシピは極めて単純で、溶かしバターに明太子とトビコを加え、これをよく混ぜる。ここでさらに市販のレトルト明太子ソースを2袋加えて混ぜる。茹で上がったパスタにこれを加えてよく混ぜる。皿に盛ったら中央に少しくぼみを作っておいていくらを乗せる。最後にレトルトソースについているきざみのりをちりばめて完成。味？うん、申し分なく旨いよ。