久しぶりに新潟料理の店で、へぎそばでも食おうかと思ったが、入店した瞬間に気が変わり、温かい系のそばを注文。で、かき揚げソバ。そういえば、こういうの普通（立ち食いソバ屋なんかだと）天ぷらソバって言うよね？かき揚げソバとはあまり言わないケド何故？味は、そうねぇソバは要するにへぎそばと同じ味だから、普通に美味しい。でも、かき揚げの方が、どうも衣が厚すぎて、もっさりした感じだったと思う。まあ、温かいソバなので、ソバツユに浸けておけばそのうち、良い感じになるから、気にしなければ大して気にならないんだけどね。でも、この天ぷらソバ（かき揚げソバね）は、もういいや。
