エビそば

久々に都会に(仕事をしに)来た。昨日の準備はそれなりに役立って、根回し的な打ち合わせもつつがなく終了。帰りがけに、そういえば最近食べてなかったなぁ、と思い立ちエビそばにの店に立ち寄ることに。空いてる。以前なら行列が出来ていてもおかしくない時間帯なのだが、ガラガラ。注文はオーソドックスにleft-mostのtop-mostをチョイス。因みに外国人向けのガイドブックにはそのような記述(自動販売機の置いてあるラーメン屋では一番左上のメニューがその店の一押しという記述)があるらしい。日本語分からない人用とのこと。で、味なのだが以前よりもエビの強烈な風味がなくなったような気がする。気のせいかな?