どろソース焼きそば

どろソースは焼きそばにも合う、と書いてあったので試してみた。焼きそば自体の作り方はこの前テレビでやっていたのを参考に。野菜は麺と同じくらいの細切りにして先にソースと共に炒める。肉も先に火を通しておく。ここで一旦具材を取り出し、麺を焼く。レンチンしてから油で炒める感じ(水は入れない)。最後に全部混ぜて、ソースを加えて出来上がり、というもの。今回はこのソースの部分を付属の粉末ソースからどろソースに変更しただけ。出来た。味?そうねぇ、美味しいかも。どろソースの美味しさと言うか懐かしさは、当然ながら私には全く分からないけど、麺の仕上がり具合も味も申し分ない。