カチョカヴァロチーズ

実はまた買ってしまった。前回は初回限定お試し価格で1kg800円だったのだが、今回は正規の料金で1kg3000円くらい（送料込み）。高い。けど美味しいから仕方ないかな。食べ方はもはや勝手知ったる、という感じでオリーブオイル敷いてフライパンで焦げ目がつく程度に両面焼くだけ。ものの3分程度で完成。簡単だけど、とにかく旨い。お陰様でビールが進む。因みに焼き肉のお礼というわけではないが、息子にも振る舞っておいた。バカウケ。
しかし関係ないけど、いよいよ秒読み態勢に入ってしまった。月日が経つのは早いもんだなぁ。