ベトナム土産

同僚からベトナム土産を頂いた。本当はお金を払うから買ってきてとお願いしたものがあったのだが、見つからなかったとのこと。で、その代わりにと買ってきてくれたものが、乾燥させたチキンと乾燥させたサーモン。4袋ずつ。あと（たぶん）サキイカ1袋。ベトナム語は読めないし、声調記号とか無視してググったらそれっぽいページは出てきたのだが、出てきたのは作り方。食べ方が分からない。これどうすればいいの？