市販の麻婆豆腐の素（一番辛いと思われるヤツ）にあれこれ足して激辛にする、という私的定番メニュー。久々にやってみた。加えたものは特に従来と変わらず、四川豆板醤、甜麺醤、鷹の爪の輪切り、ハバネロ、花椒くらいかな。まあまあ辛いけどやっぱり大した…
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