2018-03-18から1日間の記事一覧

すき焼き

昼、食料庫(って言うほど大層なものではないが)を片付けていて偶然見つけてしまった、すき焼きのタレ的な瓶。で、ついつい頭の中がすき焼きになってしまい、本日の晩メシはすき焼きに決定。久々で旨い。しかし味濃いよね?

タンパク質ランチ

前にもやったが、鯖の水煮、豆腐、納豆、タマゴを丼に盛ってランチ。グチャグチャに混ぜた方が美味しいのだが(前にも書いたが)見栄えを多少なりとも重視し、一工夫。まずは丼に鯖の水煮と豆腐を盛り付け、別の器で納豆とタマゴをかき混ぜ、丼にかける。更…