解凍するまで分からなかったマグロの切り身だが、実は大トロだった。驚きの旨さ。実はつてをたどって購入したマグロ。サクを作ったあまりで1kgのパック。凍っているときはみんな白いので何が出るかは解凍してみてのお楽しみ。大抵は中トロが出る。赤身はない…
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