2013-11-09から1日間の記事一覧
銀座にある老舗のパスタ屋において私的一押しメニューは、あさりとシメジの和風パスタだが、今家にはあさりはあるがシメジがない。代わりにシイタケならある。ということで、やってみた。あの店では、味付けはコブ茶を使うところが、隠し味的に重要な意味を…
銀座にある老舗のパスタ屋において私的一押しメニューは、あさりとシメジの和風パスタだが、今家にはあさりはあるがシメジがない。代わりにシイタケならある。ということで、やってみた。あの店では、味付けはコブ茶を使うところが、隠し味的に重要な意味を…
