昨日見たところによると渋滞予想は全然大したことなかった。そこで昨夜のうちにすべての準備をすませ、朝4時に目覚ましをセットし準備完了。ただし、行く気満々という程ではなかった。起きて、そういう気分だったら行こうかな？という感じ。目が覚めたのは3…

気が付けば今日で今年も終わりなんだ。紅白やってるし。（絶対に笑ってはいけない…もやってるけど。） 色んなことがあった一年ですが、色んな人にお世話になりました。個人的にはフィリピン滞在約2ヶ月というのが、ビッグニュースだったなぁ。もちろんフィリ…

お好み焼きと言えば、私の得意料理であり、このところ広島風を更にアレンジした感じで焼いている。今日は、少し前（10年以上前）に凝っていた大阪風にした。もちろん私風にアレンジしてある。 作り方：お好み焼きの生地を鉄板に乗せたら、生地をできるだけ厚…