ナスの天ぷらとかき揚げ。揚げたては美味しいね、やっぱり。因みに私は天つゆを使わない。常に塩（天丼を除く）。だって、天ぷらってころもをサクっと揚げることが難しいわけでしょ。そのできたてのサクサク感をわざわざ天つゆにつけてなくしてしまうってお…

いわゆるバタバタと忙しく、いわゆる雑用に忙殺され、気が付いたら既に8時を回っていた。が、この程度の時間で忙しいと感じるところが、このところヒマな証拠というか、このところなまっている証拠だね。これから年末に向けて忙しくなりそうなのだが、私の大…