ゲンゲとは魚の名前である。富山(〜新潟あたり?)で獲れるらしい。さっきTVでチラッと見かけた。私がこの魚を知ったのは、かれこれ30年程前で、野沢温泉にある行きつけのスキー宿がやっている飲み屋のメニューだったからである。「ゲンゲって何?」「知ら…
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