赤サバとかハタとか

割とよく行く回転寿司屋へ。で、色々と食べたが(もちろん飲んだが)後半戦で、赤サバなるものが回ってきた。何それ?と思いつつ取る。これが旨い。さらにハタ。何か珍しいよね。相当お腹いっぱいだったが、これも取る。なるほど、旨い。その他にも前半戦で食べた生海苔の軍艦とかも生海苔の風味がよくて旨かった。全般に珍しい皿が多かった気がする。お盆だから??