激辛クラブ

激辛麻婆豆腐を振る舞うべく、自宅にて激辛クラブを開催。酒類は当然ながら浴びるほど用意。つまみも大量に用意。で、4名程招待したのだが、皆さん律儀にいろいろと持ってきてくれたので、全然食べきれず。そろそろもう満腹、という状態だったが、会の趣旨である麻婆豆腐を食べたい、とみんなが言ってくれるので作る。が、酔っていたっせいもあり、あと調味料が足りなくなってしまったなどのアクシデントもあり、そこまで激辛にはならなかった。でもまあ満足してもらえた様子。
なお、手土産にデスソース(サドンデスソース)と激辛ソース(ペヤング)をもらってしまった。恐くて封を開けられない…。