オムレツとカレーうどん

最近実はオムレツ作りハマっている。初めてやってみたら、フライパンの端の方に寄せて、トントンっていう感じでひっくり返すことに成功した。気を良くしてこの技を習得しようと思った。ところがあれ以来うまくいかない。最終的に皿に盛るところでは、何となく誤魔化せているが、実は中はぐちゃぐちゃ。因みに今日も失敗。なお、カレーうどんは生麺+レトルトという感じのパックになっているもの。何故か(非常食用か?)たくさんあるので1つ食べてみた。普通に旨い。