ほうれん草のサラダとブロッコリースプラウト

生で（サラダで）食べられるほうれん草は最近のお気に入りで、あれば（かつ安ければ）購入することにしている。これに小さく刻んだベーコンを乗せ、オリーブオイルをかけ、塩コショウで出来上がり。簡単。休みの日というとこればかり食べているかも？ブロッコリースプラウトは最近仕入れた（と言ってもTVで見かけて知ったという程度の）ネタ。スルフォラファン（だったっけ？）とかいう身体にいいものがふんだんに含まれていて安いので、こちらも見かければ購入。
あと、一時期たまごサンドにハマっていた時期があるのだが、炭水化物を控えようかな？という意味でご無沙汰していた。そこで、パンの代わりにレタスで包んで、焼き肉をサンチュで巻くみたいにして食べる。レタスがたまごに合うのは当たり前なので、美味しい。しかも炭水化物ゼロ。これ、いいかも。実はこれらすべて昨日のうちに2日分買った食材。つまり2日連続で同じメニューのランチ。この2日間、ビール以外で炭水化物摂ってないかも？