カルボナーラ

外勤時の掟。このところ外勤が定期的に発生するので、銀座の老舗パスタ屋によく来れる。で、今日は掟破りを発動し、カルボナーラにしてみた。濃厚な味で本場イタリアの味付けという触れ込みの逸品。以前にも食べたことがあってそこそこ感心したが、今日はなんとなくそのときと味が違う気がする。1回目の感動は2回目以降はなくなってしまう、ということなのか?まあ満足と言えば満足だけど、これをたのむのは、本当にたまーに、でいい感じ。やっぱり掟敢行の方がいいね。