お好み焼き（広島風）

久々にお好み焼きを作る。最近自作お好み焼きは敬遠していたのだが、今日は多少その気になって、4枚ほど自分で焼いてみた。このところのデフォルトで広島風を若干自分風にアレンジしたもの。味は、そうねぇ、ま、こんなもんでしょ。もちろんビールが進む。
そういえば、つい先日お好み焼き屋でお好み焼き食ったばっかりだった。