手巻き寿司

本日のランチは思いつきで手巻き寿司。家にマグロが各種(中トロ、大トロ、中落ち)あるので、それ以外のものを買出し。台風の影響で土砂降りの雨の中、近所の魚屋へ。みんな考えることは同じなのかどうかよく分からないが、駐車場の待ち行列は尋常ではなかった。待つこと10分程、ようやく停められた場所は、駐車場の一番隅の奥の方。雨の中一番歩く場所。やっとの思いで、仕入れたタネは、イワシ、ヒラメ、エビ、あとアナゴ。マグロはフルセットあるし、これだけあれば十分豪勢なランチだなぁ。もちろん、ビールも飲んじゃう。またしても昼飲み…。