まる雑炊

まる雑炊と言えば、もちろんスッポンの雑炊。今日は、コンソメ風になっているまる雑炊の素が手に入ったので、それを昼食にしてもらった。

このまる雑炊の素は由緒正しい、あの京都の老舗スッポン料理店のもの。

以前は、スープを入手したことがあったが、今日のは顆粒状のもの。さすがにスープには劣るねぇ。もちろん美味しいけどね。しかし、何せこの1週間雑炊とうどんばっかり食べているので、さすがに感激も薄い。