殻を向くとき、どうすればうまく行くのか今だにわからない。松たか子版のHero第1話によれば、茹でたあと冷水で冷やすと、薄皮がツルンと綺麗に剥けるって知ってた？と大衆食堂的なところでキムタクが松たか子にウンチクを披露していた。（その後二人はヨット…